Grundercamp – samarbeid RM og DH

Publisert 13. september 2011 13:46:02 av Ingunn Tranvåg Hoff
Eggeslipp fra tredje etasje på Ørskog – tårnbyggerkonkurranse med spagetti & marshmellows var innledninga – etableringa av egen bedrift for produksjon av kortreist mat var avslutninga.

Elevene på VG 2 RM fordelte seg i bedriftsgrupper som starta arbeidet klokka ni en torsdag morgen. I løpet av 24 timer skulle de komme med en produktide, lage forretningsplan og presentere resultatet for juryen fra næringslivet fra scene.
Mange mentorer fra næringslivet og elever fra DH var i sving for å veilede hele torsdagen og de fleste nyetablerte ungdomsbedriftene var i full aktivitet i gymsalen hele natta igjennom for å ha alt klart til høytidelig presentasjon fredag morgen. Mangfoldet når det gjaldt produktideer var imponerende: hyllebæris – hvit baccalo  – villsaupølse – hjorterullade - biffsalat. Beste totalt sett bedrift ble kåret i første omgang og vi ser fram til utprøvinga av produktene fram mot utdeling av gastronomiprisen om to uker.

Vinner av årets Grundercamp ble ungdomsbedriften Sweet Moments UB som består av Sondre Viddal, Tonje Moldskred, Siri Relling, Andre Skjegstad og Linn Therese Evensen.

Powered by eZ Publish™ CMS Open Source Web Content Management. Copyright © 1999-2010 eZ Systems AS (except where otherwise noted). All rights reserved.