Grundercamp

Elevene på VG 2 RM fordelte seg i bedriftsgrupper som starta arbeidet klokka ni en torsdag morgen. I løpet av 24 timer komme med en produktide, lage forretningsplan og presentere resultatet for juryen fra næringslivet fra scene. Mange mentorer fra næringslivet var i sving for å veilede hele torsdagen og de fleste nyetablerte ungdomsbedriftene var i full aktivitet i gymsalen hele natta igjennom for å ha alt klart til høytidelig presentasjon fredag morgen. Mangfoldet når det gjaldt produktideer var imponerende: kjepølse – kje calzone – sildekaker – baccalospyd – klippfiskpølse – hjortekaker – glutenfri laksesandwich – klippfiskgryte. Beste totalt sett bedrift ble kåra i første omgang og vi ser fram til utprøvinga av produktene fram mot utdeling av gastronomiprisen om to uker.

Vinner av årets Grundercamp ble ungdomsbedriften Toppklipp UB som består av Karina Bjerkestrand, Daniel Tronstad, Solveig Hellevik Engeseth, Celina Haagensen og Øyvind Walbø.